Aprenda como limpar a caixa de gordura de forma rápida e descomplicada

Para evitar estes transtornos recomenda-se que a higienização seja feita de 6 em 6 meses em casas e de 3 em 3 meses em apartamentos.
Já em estabelecimentos comerciais no mínimo uma vez por mês, sendo que caso seja um local maior, combastante fluxo, uma vez por semana.
Agora conheça os tipos de caixa de gordura e saiba como escolher.

Existem dois principais tipos de caixa de gordura, a de alvenaria e a de PVC.

A de alvenaria tem a vantagem de ser mais vedada evitando assim o mau cheiro, enquanto que a de PVC é mais fácil de fazer a limpeza e a manutenção.

O dimensionamento da caixa de gordura irá depender do número de cozinhas que ela irá atender.

Por exemplo, uma casa com uma cozinha precisa de uma caixa de gordura com 30 cm de diâmetro, sendo que destes 30 cm, 20 cm devem estar submersos com uma tubulação de saída de 75 mm.

Já em um estabelecimento com até 12 cozinhas precisa-se de uma caixa de gordura dupla de 60 cm, com 35 cm submersos e uma tubulação de saída de 100 mm.

Agora, segue o passo a passo de como limpar a caixa de gordura adequadamente.

Antes de limpar a caixa de gordura é importante lembrar que os restos de gordura podem estar contaminados, por isso usar equipamentos de segurança como luvas de borracha, óculos e máscara.
Dependendo do modelo da caixa pode ser necessária uma chave de fenda para retirar a tampa.

Retirada a tampa, caso a caixa de gordura tenha uma cesta de limpeza remova-a e tire todos os resíduos de gordura e os coloque em um saco plástico reforçado.

Caso a sua caixa seja de alvenaria, pode-se utilizar uma espátula ou colher de pedreiro.

Após retirar o máximo de sujeira possível limpe a cesta e a caixa, pois pode ser que fique gordura presa nas paredes.
Na cesta utilize uma esponja com sabão, esfregue bem e lave em água corrente.
Se for uma caixa de alvenaria, remova a água restante e limpe com uma esponja e sabão.
Também é possível utilizar água sanitária para facilitar a remoção da sujeira.
Após isso não se esquecer de tampar a caixa de gordura.

Para aumentar a durabilidade do encanamento é bom aproveitar e limpar também o sifão que fica embaixo da pia da cozinha.

Para a limpeza serão necessários: um balde, esponja, água e sabão.

Utilize o balde para retirar o restante de água que esteja no sifão, limpe-o com a esponja, a água e o sabão e recoloque o sifão na tubulação.

Ao final do procedimento lembre-se de descartar a gordura em postos de coleta adequados.

Também seguem alguns cuidados para manter a caixa de gordura em bom estado.

• Não utilizar soda cáustica ou água quente na limpeza da caixa de gordura, pois elas irão diluir a gordura e a fazer passar pela tubulação, comprometendo assim a rede de esgoto.
• Na hora de fazer a compra da caixa de gordura procure o tamanho e modelos de acordo com o que precisa.
• Retirar os restos de comida da louça antes de lavá-la na pia e utilizar um ralinho na pia da cozinha para evitar que eles passem pelo cano.
• Fazer a limpeza periódica da caixa de gordura de acordo com a sua necessidade.